Статьи

В природе существует около 1330 видов воды. По происхождению вода делится на:

• родниковую;
• дождевую;
• почвенную;
• из свежего или долго лежащего снега и др.

Также виды воды отличают по количеству и характеру растворенных в ней веществ.
Учёные произвели интересные подсчёты. А именно, в морской воде на 1 см³ приходится 1,5 г белка и много других питательных веществ. Растительной пищи всех океанов и морей для использования в пищу и на корм скоту хватило бы на 290 миллиардов человек. Из Атлантического океана можно было бы собрать 20 тысяч годовых урожаев всей суши.
Очищение загрязненных подземных вод происходит в течение нескольких тысячелетий.
Без пищи человек может прожить около месяца. А вот без воды – меньше недели.
В стакане находится около 8,000,000,000,000,000,000,000,000 (8 септилионов) молекул воды.
Итак, вода – это источник жизни. В общем смысле вода – эмблема всей жидкости в материальном мире; особенностей циркуляции этой жидкости, например, сока растений, крови; растворения, разжижения, рождения и возобновления.
Велико значение воды не только в наше время. В далёком прошлом воду почитали и ассоциировали с символом чистоты, плодородия. В вошедших в историю древних легендах о происхождении мира из первозданных вод, лишённого формы женского символа потенции, возникла жизнь. В Книге Бытия используется образ сливания «духа божьего» и мировых вод, который передаётся через метафору птицы, высиживающую яйцо. В древнегреческой же мифологии речные божества олицетворялись как жеребцы и супруги смертных женщин. А для хананейско - финикийского образа Балу (Баал-Хаддада) вода – это мужское семя, которое «оплодотворяет» землю и принуждает «рожать».
Также в древних образах воды присутствовал и «андрогенизм». Например, в таких образах, как Ардвисура Анахита, совмещались мотивы женского и мужского творящего начала: "Она для меня делает благом и воду, и семя мужей, и утробу жен, и молоко женской груди" ("Ясна" LXIV 1-2).У Гомера (Нот. II.XIV 200-210) двойственность сил воды воплощена в образе супружеской пары – морских богов матери Тефиды и отца Океана.
Воду также сравнивали с духовной пищей и символом спасения. Так, в Евангелие от Иоанна (4:14) Иисус Христос говорил самаритянке: "А кто будет пить воду, которую я дам ему, тот не будет жаждать вовек". Райский источник воды, который вытекал из-под Древа Жизни являлся символом спасения.
"Ригведа" превозносил воде похвалу как носителю всего сущего. Было мнение, что вода – это дар богов в виде родниковой воды, дождей и росы. Считалось также, что чистая вода обладает целебными свойствами. Особенно почитали воду, как очищающий элемент, в тех странах, где было мало водных ресурсов. Это проявляется в таких иудейских, христианских и индейских ритуалах, как крещение и очищение. Ведь считается, что после обряда крещения вся прежняя жизнь, все грехи растворяются и смываются, происходит очищение и возрождение. Такое мировоззрение можно проследить и в мифах о Всемирном Потопе: вода очищает всё грешное, и свершается обновление. Суеверие, что вода очищает от всего злого, было настолько сильным, что раньше в водоём бросали женщину, которую подозревали в чародействе, ожидая, всплывёт или нет.
Сопоставляли воду и с символом мудрости. В психологическом смысле вода – это энергия неосознанного, неразгаданного, а, соответственно, и вызывающего страх. В буддизме безустанная вода – символ безудержного потока бытия. В даосизме – это символ триумфа очевидной слабости над силой, потому что вода всегда находит путь, обходя все преграды. А вот тихая прозрачная вода – это символ созерцания.
В фольклоре, многих легендах и мифах озера, реки и моря – это зеркала, которые разделяют земной и потусторонний мир. Многие боги были либо рождены в воде либо умели по ней ходить. В основном это были юные божества, которые были наделены даром пророчества и исцеления, которым приносили небольшие дары. Отсюда и обычай, который сохранился и до наших дней: загадывая желание, бросать в фонтаны монетки.

Влияние воды на жизнедеятельность организма человека

Для начала рассмотрим содержание воды в человеке, которое с возрастом уменьшается. Эмбрион приблизительно на 97% состоит из воды, новорождённый человек – на 75%, а взрослый - на 60-65%. Естественно разные ткани организма человека содержат различное количество воды. Много воды содержится в веществе мозга. Меньше всего её в эмали зуба (0,2%), больше всего – в стекловидном теле глаза (99%).
Важной составляющей общего обмена веществ организма человека, как и других живых существ, является водный обмен. Это процесс всасывания воды, которая с пищей и питьём поступает в желудок человека, распределения её по организму и выделения через кишечник, почки, мочевыводящие пути, легкие и кожу. Этот обмен в организме человека регулируется центральной нервной системой и гормонами. Нарушение функции этих регуляторных систем приводит к нарушению водного обмена и, как следствие, к отекам тела.
В здоровом организме взрослого человека происходит такое явление как водное равновесие либо водный баланс. Принцип этого явления: количество поступающей воды в организм равно количеству выводимой воды. Итак, в организме человека присутствует вода двух видов:

• та, которая поступает в желудок извне;
• та, которая образуется уже в организме человека вследствие окисления жиров, углеводов и белков (метаболическая вода).

В переводе с греческого «метаболизм» - это превращение, перемена. В биологической и медицинской науках метаболизмом называют процессы превращения веществ и энергии, лежащие в основе жизнедеятельности организмов. Белки, жиры и углеводы в процессе окисления в организме образуют воду и углекислый газ. Например, при окислении 100 г жиров образуется 107 г воды, а 100 г углеводов - 55,5 г.
Любопытным есть тот факт, что некоторые живые организмы (например, ковровая моль, американская кенгуровая крыса, тушканчики, которые водятся в Европе и Азии) не употребляют воду. Им достаточно только метаболической воды. Верблюд, как все знают, может долгое время обходиться без пищи и воды. При восьмидневном переходе по пустыне при условиях недостатка влаги и и очень высокой температуре верблюд может потерять до 100 кг, и это при массе тела в 450 кг. Позже возобновить прежнюю массу без последствий для организма для него не составляет труда. Эту феноменальную способность объясняют два фактора:
в горбах верблюда содержится жир, который и служит источником питания и метаболической воды;
организм верблюда использует воду, которая содержится в жидкостях тканей и связок, а не крови, как у человека.
Человек употребляет за сутки около 2 - 2,5 л воды (с пищей и при питье). Как оговаривалось выше, столько же её и выводится из организма. Около 50 – 60% воды выводится через почки и мочевыводящие пути. Потеря воды свыше обычной нормы приводит к необратимым последствиям. А именно, при потере воды свыше:

• 6 – 8% - повышается температура тела, краснеет кожа, ускоряется дыхание и сердцебиение, появляется головная боль, мышечная слабость и головокружение;
• 15 - 20% - кровь густеет, сердце не может справиться с её перекачкой и наступает смерть.
• В среднем за сутки сердце перекачивает около 10000 л крови.
• На механизм возникновения чувства жажды (раздражение слизистой оболочки рта и глотки из-за нехватки воды) существует две точки зрения:
• это реакция организма на большое понижение влажности в нём;
• наоборот, это сигнал о понижении концентрации воды в крови, который подают нервные центры, заложенные в кровеносные сосуды, в клетки коры головного мозга.